Gesunde Winterfreuden: Köstliche Rezepte aus dem Bistro & Bar VASA
Januar 2026
Der Winter ist die perfekte Zeit, um sich mit herzhaften Gerichten und wärmenden Getränken zu verwöhnen. In unserem Bistro & Bar VASA bieten wir eine Vielzahl von köstlichen Wintergerichten und warmen Getränken an, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Lassen Sie uns einige der besten Optionen erkunden und herausfinden, warum sie ideal für die kalte Jahreszeit sind!
Beliebte Winterköstlichkeiten im VASA
1. Safranbullar
Diese saftigen Safranbrötchen sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch gesund.
Vorteile: Safran hat antioxidative Eigenschaften und kann die Stimmung heben. Enthält Mineralien wie Magnesium und Kalium, die wichtig für den Körper sind.
2. Schoggizopf
Der Schoggizopf vereint süssen Genuss mit gesundheitlichen Vorteilen.
Vorteile: Dunkle Schokolade, die in diesem Gebäck verwendet wird, kann die Herzgesundheit unterstützen und die Gehirnfunktion fördern. Enthält Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.
3. Kanelbullar
Diese traditionellen Zimtschnecken sind ein beliebter Snack, der auch gesund ist.
Vorteile: Zimt hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann den Blutzuckerspiegel regulieren. Die Kombination aus Teig und Füllung sorgt für eine gute Energiequelle.
4. Zimtzopf
Der Zimtzopf ist eine weitere köstliche Variante, die den Körper verwöhnt.
Vorteile: Zimt kann die Insulinempfindlichkeit verbessern und den Stoffwechsel ankurbeln. Er bietet eine angenehme Süsse ohne übermässigen Zucker.
Warme Getränke im VASA
1. Bryggkaffe
Der klassische schwedische Filterkaffee, Bryggkaffe, ist nicht nur ein beliebtes Getränk, sondern auch ein echter Gesundheitsbooster.
Vorteile: Enthält Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und somit das Risiko chronischer Krankheiten senken können. Kann die Konzentration und Leistungsfähigkeit steigern, dank des enthaltenen Koffeins.
2. Schale
Die Schale, unser cremiger Milchkaffee, kombiniert den intensiven Geschmack von Kaffee mit der Sanftheit von Milch.
Vorteile: Milch liefert essentielle Nährstoffe wie Kalzium und Vitamin D, die wichtig für starke Knochen sind. Die Kombination von Kaffee und Milch kann die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl erhöhen.
3. Chai Latte
Chai ist ein aromatischer indischer Gewürztee, der eine perfekte Mischung aus Schwarztee und Gewürzen ist.
Vorteile: Die Gewürze wie Zimt und Ingwer haben entzündungshemmende Eigenschaften und unterstützen die Immunabwehr. Kann den Stoffwechsel ankurbeln und die Verdauung fördern.
4. Schoggi Mélange
Die Schoggi Mélange ist eine köstliche Mischung aus heisser Schokolade und Milch, die nicht nur süss, sondern auch nahrhaft ist.
Vorteile: Dunkle Schokolade enthält Flavonoide, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen können. Sie hebt die Stimmung und kann Stress abbauen.
Fazit:
Die Winterzeit ist ideal, um sich mit Freunden und Familie um den Tisch zu versammeln und gemeinsam köstliche und gesunde Gerichte sowie Getränke zu geniessen. Besuchen Sie unser Bistro & Bar VASA, um diese inspirierenden Winterrezepte und -getränke zu probieren!
www.vasa.ch
